1、市場（chǎng）人口掛防蠅門簾。市場應有分（fèn）區。市場經營活禽攤點或門店，應做到水禽經營區（qū）域與其他活禽經營區（qū）域相對隔離，宰殺和銷售區域實行物理（lǐ）隔離（活禽宰（zǎi）殺（shā）區域實行封閉管理（lǐ））；對活禽（qín）宰殺場所、活禽籠具、宰殺器具等堅持每日消（xiāo）毒；對活禽糞便、汙物以及宰殺活禽的廢棄物等按照城市環（huán）境衛生等部門的規定進行無害化處理。賣（mài）魚攤（tān）點應使用殺魚台，勿使魚腸、魚鱗等廢棄物落地。

2、食品門店（***別（bié）是熟食門店（diàn））房門要有防鼠的鐵皮、防蚊蠅的紗門紗窗或防蠅簾。熟食門店內應無蠅。食物可用紗罩防（fáng）蠅。市場經（jīng）營直接入口的食（shí）品容器潔淨，定期消毒，並應有防塵、防蠅櫥（罩）和專用櫃台，設置相對統一（yī）(售貨台上的防塵、防蠅（yíng）櫥[罩]***高處與地麵的距離為1.70 米為宜；售貨窗口寬度0.5 至0.6 米為（wéi）宜，並（bìng）配置活動（dòng）扇門或掛（guà）簾)。堵塞房間牆壁孔洞。鼠易進入的窗和風扇安裝金屬網，網孔不大於（yú）1.3 厘米。地漏應當有蓋板。食用品放在離地15 厘米以（yǐ）上貨盤（pán）或貨架上，貨盤離牆20 厘（lí）米以上，貨架離牆45—60厘米，貨架之間可以（yǐ）過人，地麵（miàn）不留雜物，這樣能方便老鼠（shǔ）檢查，並防止老鼠在地麵雜物堆中藏（cáng）身。有通風設（shè）施。下水道口安裝金屬網防鼠（shǔ），網孔控製在0.6 厘米以下（xià）。

3、房間（jiān）物品擺放整（zhěng）齊衛生，每周打掃，清除雜物、鼠糞等鼠跡，拔除蟑螂卵鞘，清除蟑螂（láng）屍體等蟑跡，垃圾日產日清。勿使（shǐ）老（lǎo）鼠能接觸到各種食物（包括垃圾）。鼠消失後修複鼠洞、鼠咬痕等鼠跡。填補（bǔ）牆上縫隙，減（jiǎn）少蟑螂孳生。

4、室內選用溴敵隆等慢性毒餌、粘（zhān）鼠板、鼠夾（jiá）、鼠籠等滅鼠。必要時配置適口性好的蘋果、黃瓜等溴（xiù）敵（dí）隆毒餌滅鼠。應使用塑料毒餌盒。各種滅鼠藥械都應布於鼠易活動的地方，地麵靠牆放（fàng）置。熟食門店安裝滅蠅燈(高度1.5-2 米，離牆30 厘米)。市場內常布置甲基嘧啶磷浸泡的彩旗滅蠅。蟑螂多時（shí）滯留噴灑含菊（jú）酯（zhǐ）殺（shā）蟲（chóng）懸浮劑或乳油滅蟑螂，重點處理肉攤台下，木桌子等蟑螂多的場所。1 周後用蟑螂毒餌。

5、垃圾箱(桶（tǒng）)密閉，垃圾日產（chǎn）日清，內裏（lǐ）無殘留陳舊垃圾，不得孳（zī）生蠅蛆、蠅蛹及蟑螂，周邊無鼠（shǔ）洞等鼠跡。有蒼蠅（yíng）孳生時噴灑甲基嘧啶磷滅蠅。廁所檢查化糞池蒼蠅孳生，應先滅蠅再修複化（huà）糞池（chí）蓋子，勿使蒼蠅接觸。

6、四害難以達標時應請專業除（chú）害公司滅害。